välkommen till slakthuset saturdays
Slakthuset Saturdays är en månatligen återkommande marknad. Som namnet antyder äger den rum i Slakthusområdet, i Göteborg. Vi startade våren 2023 med tydligt fokus på närodlat och närproducerat mathantverk. Sedan dess har vi breddat konceptet till att även inkludera konst, design och konsthantverk. Dessutom har vi alltid besök av ett antal foodtrucks och matlagare som erbjuder mat att äta på plats.
Men, vi står fast vid principen om närodlat/närproducerat och att besökaren ska komma så nära producenten som möjligt.
Låter det som att du passar in? Hör av dig. Är du osäker? Hör av dig ändå.
Datum hösten 2024
7 september (ingen deltagaravgift)
28 september (ingen deltagaravgift)
26 oktober
30 november
14 december
kontakt
johan@slakthusetsaturdays.se
0763-123452
delta på marknaden
I vanliga fall är deltagaravgiften för Slakthuset Saturdays 500 kr/plats, exkl. moms. I september har vi dock möjlighet att erbjuda kostnadsfritt deltagande.
Tider
Marknaden pågår från kl. 11.00 – 16.00
Riggning kl. 09.00 – 10.30, därefter ska området vara bilfritt
Rivning/utflytt från kl. 16.00
I en plats ingår:
Lån av bord (180 x 80 cm)
El som räcker till kortläsare, telefonladdare och liknande
Yta cirka 3 x 3 m
Parkering
Det finns parkering både i direkt anslutning till området och bortom det. Områdeskod och app skiljer mellan närliggande parkeringar, så extra viktigt att vara noga med att välja rätt.
Sen avbokning / no show
Vid avbokning senare än en vecka innan marknaden debiteras full deltagaravgift, 500 kr exkl. moms. Detta gäller även de två evenemang i september där deltagandet är kostnadsfritt.
foodtruck / matlagare
Vid varje marknadstillfälle deltar ett begränsat antal foodtrucks och matlagare. Vi försöker hålla god variation både vid varje event och mellan de olika tillfällena. Därför är det inte säkert att det finns plats för er på en gång. Men, vi är alltid intresserade av nya bekantskaper. Hör av dig så försöker vi planera in deltagande.
Slakthuset Saturdays arrangeras av oss som driver verksamheter i Slakthusområdet, i samarbete med Higab AB. Vårt mål är att göra väsen av oss i hela Sverige med en urban mötesplats för mat- och dryckeshantverk, design och konsthantverk. Food, drinks and fun, helt enkelt.
Kontakt: johan@slakthusetsaturdays.se / 0763-123452