urban farmers’ market i slakthuset, göteborg
7Slakthuset Saturdays är en urban farmers’ market, i Slakthuset, Göteborg. Mängder av besökare, mathantverkare och producenter i toppklass. Foodtrucks, BBQ, ett taproom och ett vineri.
Den 27 juli kör vi sommarupplagan av Slakthuset Saturdays. Kanske blir det lite mer laidback är vid succépremiären i april. Men vi bjussar på nya spännande gäster i form av designers, hantverkare och konsthantverkare. Vädret? Come rain, come shine – Slakthuset Summer Saturday blir det.
Så, vi ses väl den 27 juli? På food, drinks, fun. And design.
en hållplats från centralstationen…
Slakthuset ligger alldeles intill hållplatsen Gamlestads Torg. Dit tar du dig med spårvagn 4, 6, 7, 8, 9 och 11 eller buss 58. Och vi rekommenderar att du lämnar bilen hemma, antalet parkeringsplatser i området är mycket begränsat.
27 juli
kl. 11 – 16
mathantverk från hela världen
I Slakthusområdet mathantverkas det varje dag. Här rostas kaffe, tillverkas vin, slungas honung, ystas ost, bryggs öl, odlas grönsaker… Men ingen gör vietnamesiska desserter. Eller habanerosalsa. Det finns heller ingen som ordnar vaktelägg. Eller mekar lite pulled duck.
Utom när det är Slakthuset Saturdays. För då förstärker vi som driver verksamheter i området utbudet. Det gör vi genom att bjuda in våra bästa mathantverkarkompisar. Det blir inte samma kompisar varje gång. Men, det kommer alltid att vara kompisar som håller toppklass. Vi lovar.
Slakthuset Saturdays arrangeras av oss som driver verksamheter i Slakthusområdet, i samarbete med Higab AB. Vårt mål är att göra väsen av oss i hela Sverige med en urban mötesplats för mat- och dryckeshantverk, design och konsthantverk. Food, drinks and fun, helt enkelt.
Kontakt: johan@cityysteriet.se / 0763-123452